Sedang mencari ide resep oseng daging sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng daging sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng daging sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng daging sapi pedas memakai 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng daging sapi pedas:
- Gunakan 250 gram Daging sapi khas dalam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Sediakan Bumbu iris
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 ruas jari Jahe
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 20 biji Cabe rawit
- Ambil 10 biji Cabe merah kriting
- Sediakan 5 biji Cabe hijau
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan Sereh 2 batang geprek
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Kaldu sapi jays
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula
Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Bagian tubuh sapi yang satu ini memang memiliki tekstur kenyal dan renyah sehingga membuatnya menjadi salah satu pilihan bahan masakan yang banyak digunakan setelah daging dan buntut.
Cara membuat Oseng daging sapi pedas:
- Daging sapi potong2 kemudian rebus dengan tambahan daun salam dan garam sedikit hingga empuk lalu tiriskan.
- Iris bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,cabe merah kriting,cabe rawit,cabe merah kriting kemudian tumis beserta bumbu sereh,daun salam,daun jeruk serta masukkan daging yang sudah di rebus sampai empuk tadi aduk rata.tambahkan garam,gula,penyedap,kaldu sapi serta air sedikit setelah setengah asat tambahkan kecap manis koreksi rasa kemudian sajikan.
Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana. Untuk ide resep masakan dengan bahan daging sapi lain, silahkan mencoba Resep Krengsengan Enak dengan Bumbu Spesial atau buat teman teman yang suka pedas silahkan mencoba Resep Oseng. Cara membuat oseng oseng daging sapi cabai hijau. Dan ambil garam, merica dan saous tiram secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng daging sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
