Lagi mencari inspirasi resep sate sapi empuk comot-comot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi empuk comot-comot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi empuk comot-comot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate sapi empuk comot-comot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate Sapi Empuk Comot-Comot Dapat daging sapi, daging sapinya di buat sate. Setelah di rendam bumbu, satenya bisa dibakar kapanpun kalau mau makanya namanya comot-comot. Alhamdulillah suami tercinta jadi tukang bakar-bakarnya. *Untuk sambal multiguna, ada diresep sebelumnya yaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi empuk comot-comot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Empuk Comot-Comot memakai 27 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Sapi Empuk Comot-Comot:
- Gunakan 2 kg daging sapi
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai merah besar
- Ambil 8 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 4 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya masako
- Siapkan 8 lembar daun pepaya
- Ambil Untuk membakar :
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Sambal Kacang :
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 1 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya sambal multiguna
Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Karena terkadang kendala ketika orang mencoba untuk Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Cara menyiapkan Sate Sapi Empuk Comot-Comot:
- Bersihkan daging sapinya lalu potong dadu
- Blender semua bumbu kecuali daun pepaya
- Campur bumbu halus dengan daging sapi
- (getah) daun pepaya digunakan untuk membuat daging menjadi lebih empuk. Di sini daun pepayanya dikusut-kusutkan, tambah sedikit air lalu ambil sarinya. Bisa juga daun pepaya dijadikan alas dan pembungkus daging sapi. Saran untuk tidak mencampur sobekan-sobekan kecil daun pepaya dengan daging sebab nanti akan melengket pada daging. Juga kalau daun pepayanya terlalu banyak bisa-bisa satenya pahit, jadi dikira-kira saja yaa..
- Diamkan di suhu ruang sekitar 1 jam biar bumbunya meresap lalu masukkan ke freezer agar dagingnya tidak layu.
- Kalau mau buat sate tinggal ambil mau seberapa banyak dibakarnya.
- Tusuk-tusuk satenya.
- Ketika dibakar siapkan kecap dan minyak untuk olesan biar satenya tidak kering dan keras.
- Bakarnya jangan sampai kematangan alias gosong.
- Ronde pertama untuk sate selesai deh. Sudah ke foto sama sambalnya.
- Ronde berikut untuk sambal kacangnya. Haluskan kacang tanah, daun jeruk, bawang putih, kencur, garam, gula pasir. Jika sudah halus semua, kalau mau bikin tinggal ambil sebagian karena sebelum dicampur air, sambal kacangnya lebih awet.
- Halusan kacang tanah bumbu yang sudah jadi tinggal ditambah air dan kecap plus irisan bawang merah dan sambal multiguna.
- Taraaaaat.. Jadi semua deh.. Selamat mencoba.
Kemudian, bakar sate sapi mentah ini diatas bara sambil sesekali diolesi mentega dan kecap manis. Jika sudah matang, tata di piring saji bersama nasi hangat dan acar timun. Itulah resep sate kambing dan sate sapi yang enak, empuk dan anti alot. Baca Juga: Resep Gulai Kambing Sederhana. Solusi yang paling tepat untuk membuat empuk daging sapi dan kambing mentah untuk bahan membuat sate setidaknya ada dua cara, yang pertama sidaging di tutup sama daun pepaya dan dibiarkan sekitar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Empuk Comot-Comot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
