Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam memakai 35 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil Bahan ayam
- Ambil 500 gr ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan 5 gulung mie siap pakai, rebus
- Siapkan 1 ikat kecil daun caesim, potong2, rebus
- Sediakan Segenggam toge, rebus sebentar
- Sediakan 5 pcs pangsit goreng
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Sediakan Secukupnya daun bawang, iris halus
- Gunakan Minyak bawang :
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Sediakan 10 sdm minyak sayur
- Siapkan Kuah kaldu
- Ambil 100 gr tulang ayam
- Siapkan 1500 ml air (tambahkan jika ingin kuah banyak)
- Sediakan Secukupnya bakso sapi
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang kita cari sendiri dan pastikan keamanannya. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, lengkuas dan daun salam masak hingga harum.
- Masukan ayam, tunggu hingga berubah warna. Masukan air tunggu mendidih. Masukan bumbu yang lainnya. Masak hingga air agak menyusut, tes rasa, angkat.
- Minyak bawang : Cincang halus bawang putih. Tumis hingga harum. Angkat, sisihkan.
- Kuah kaldu : Rebus air hingga mendidih. Masukan tulang, masak hingga matang. Masukan bakso dan bumbu masak hingga matang.
- Tata di mangkok 1 sdm minyak bawang, mie, ceisim, toge, ayam kecap, daun bawang. Siram dengan kuah kaldu bakso dan pangsit. Siap disajikan.
Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant. I remember there was an 'era' when I was still in high.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
