Anda sedang mencari ide resep kari kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kulit sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kulit sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari kulit sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Kulit Sapi memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Kulit Sapi:
- Ambil 500 gr kulit sapi
- Gunakan 300 gr kentang
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 bks bumbu kari desaku
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 1 bks santan instan kara
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan Minyak untung menggoreng
Langkah-langkah membuat Kari Kulit Sapi:
- Rebus kikil hingga empuk, cuci untuk menghilangkan lendir nya.
- Kupas kentang, potong sesuai selera lalu goreng hingga matang, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis dengan sedikit minyak, jika sudah harum masukan air.
- Jika sudah mendidih masukan cabe hijau iris, kulit sapi, kentang goreng, tambahkan bumbu kari, gula, garam biarkan hingga bumbu meresap.
- Masukan santan, aduk sebentar langsung matikan api, kari kulit sapi siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Kulit Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
