Lagi mencari ide resep serundeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serundeng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Sediakan 500 gram kelapa parut yg muda
- Sediakan 300 gram daging sapi giling
- Siapkan 1 sdm air asem jawa
- Siapkan 50 gr gula merah
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 5 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas, digeprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar halus, disangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan secukupnya gula garam
- Siapkan secukupnya minyak utk menumis
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan daging giling, air asem, gula merah, air, gula, garam. Masak sampe air hampir mengering.
- Masukkan kelapa parut, aduk rata dg bumbunya. Masak dg api kecil. Aduk sampai kelapa kering kecoklatan.
- Jika sudah matang, tunggu sampai dingin. Simpan dlm toples yg tertutup rapat. Bisa dimakan dg nasi putih aja atw taburan di lontong sayur.
Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
