Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serundeng daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng daging sapi:
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 1 sendok teh gula putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
- Ambil Air (aku pakai kaldunya yang buat ngrebus tadi)
- Siapkan 1/2 buah kelapa setengah tua setengah muda yang di parut
Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Banyak olahan resep daging sapi yang sudah familiar ditelinga kita ya sob, seperti daging cabe ijo, bumbu kuning atau serundeng. Tapi pasti diantara kalian bosen deh dengan. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah membuat Serundeng daging sapi:
- Rebus daging sapi sampai lunak. Kemudian tiriskan dan potong2 sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam, kunyit, jahe
- Panaskan minyak goreng di wajan kemudian tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
- Tambahkan gula merah dan gula putih kemudian tes rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan daging sapi yang telah direbus tadi.
- Tunggu bumbu meresap ke daging kemudian tambahkan air kaldu. Cek rasa lagi. Tunggu air hingga surut
- Tambahkan kelapa yang sudah di parut. Sangrai sampai kering. Tunggu agak dingin. Serundeng siap disajikan ☺
Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membu. Sebaiknya menggunakan daging sapi sengkel atau bagian atas kaki sapi depan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
