Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng kentang ati sapi:
- Sediakan 5 buah kentang
- Siapkan 150 gr hati sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri (sy cuma punya 2)
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bahan lainnya
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek
- Ambil Santan instan (sy kurleb 35 ml)
- Siapkan 2 sdm air asam Jawa
- Gunakan 2 sdm gula Jawa sisir
- Ambil Sesuai selera garam gula penyedap
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Dalam resep sambal goreng ati sapi, perlu disiapkan bahan-bahan utama terlebih dahulu. Bahan-bahan di bawah ini tidak sulit dan mudah ditemukan di pasar. Masukkan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata hingga bumbu benar-benar meresap ke ati sapi dan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:
- Rebus ati tambahkan daun salam daun jeruk tiriskan. Potong2 kentang lalu goreng sampai kering (ini di foto kentang nya sdh kemarin digoreng belum sempet ngolah lagi jadi masuk kulkas dulu) haluskan bumbu
- Potong2 ati, tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas masak bumbu sampai matang. Masukkan ati (ini sy tambah air stengah gelas Krn ngerak di wajan) lalu tambahkan air asam Jawa dan gula Jawa.
- Masukkan kentang, santan. Tambahkan gula garam penyedap (sy skip gula) tes rasa.
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan. Masukkan hati sapi ke dalam wajan. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
