Daging cincang asam pedas
Daging cincang asam pedas

Lagi mencari inspirasi resep daging cincang asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging cincang asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Daging cincang asam pedas. bahan A, daging cincang, kecap asin, gula, tepung tapioca, bahan B, bawang putih, bawang merah Ira Andini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging cincang asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging cincang asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging cincang asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging cincang asam pedas menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging cincang asam pedas:
  1. Siapkan bahan A
  2. Ambil 250 g daging cincang
  3. Gunakan 1 tbs kecap asin
  4. Ambil 1 sdt gula
  5. Siapkan 1 sdt tepung tapioca
  6. Siapkan bahan B
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
  11. Ambil 2 tangkai daun ketumbar
  12. Siapkan 1 sdt gula merah
  13. Ambil 2 sdm saus tiram
  14. Sediakan 2 cabe rawit
  15. Ambil 1 genggam kacang tanah

Bahan daging yang lazimnya digunakan adalah lemak-lemak, reja daging yang dipanggil tetel, paru, hati, perut dan tulang. Anda perlu ketahui bahawa masakan asli orang Melaka tidak meletakkan tomato, kentang dan lain-lain. Mungkin terdapat sedikit gula untuk mengimbangi asam sahaja. Untuk mendapatkan asam pedas yang lebih enak, daging perlu.

Cara membuat Daging cincang asam pedas:
  1. Campur bahan A. sisihkan.
  2. Panaskan minyak. goreng kacang sampai matang, lalu sisihkann.
  3. Tumis bahan A sampai matang lalu sisihkan.
  4. Tumis b putih, bawang merah sampai harum. masukkan daging yg sudah ditumis. masukkan daum jeruk dan tomat yg udah diptong dadu kecil2. tumis, kasih sedikit air. tutup sebentar.
  5. Masukkan saus tiram, gula dan cabe rawit. tumis sebentar. terakhir masukkan daun ketumbar
  6. Setelah ditaruh dipiring saji, taburkan kacang tanah yg sudah digoreng. selamat mencoba…
  7. #bisa pake daging apa aja. sy pake daging babi. tips klo kalian mau pake daging sapi, jangab tumis terlalu lama. soalnya bisa jd keras. dan waktu tumis pertama kali, pake api besar setengah matang saja. lalu angkat. sebenrnya pake tepung jagung lebih enak klo menrt sya, drpd pake tapioca.

Sebut sahaja asam pedas terus terbayang akan kuahnya yang masam dan pedas. Buat asam pedas kena tahu seimbangkan rasa agar tidak terlalu masam dan cukup rasa. Rasanya asam pedas juga berbeza-beza bergantung kepada penggunaan bahan utama yang diletakkan. Rasa asam pedas ikan merah dan jenahak juga berbeza. Nah kali ini min nak kongsikan resipi […] Menuju ke resep.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging cincang asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!