Anda sedang mencari ide resep kari daging dan roti jala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging dan roti jala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging dan roti jala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari daging dan roti jala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Roti jala merupakan makanan khas Melayu yang teradaptasi dari unsur India. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari daging dan roti jala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Daging dan Roti Jala menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Daging dan Roti Jala:
- Sediakan roti jala:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Gunakan 200 ml susu cair
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil secubit garam dan gula
- Siapkan untuk Kari:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan bahan ungkep:
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil secukupnya daun kari
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 kapulaga
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 10 buah cabe kering
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Siapkan 1 kelingking kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil pelengkap:
- Ambil 2 buah kentang potong dadu
- Gunakan 1 buah wortel iris melingkar
- Ambil 400 ml santan
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan gula dan garam
Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Roti jala asin biasanya disajikan dengan kuah kari ayam atau kuah kari daging sapi, sedangkan roti jala manis dilengkapi dengan saus kuah durian/duren dan ada juga dimakan dengan pisang (with banana). Langkah dan Cara Membuat Kari Daging Sapi untuk Roti Jala. Angkat dan tiriskan daging sapi lalu potong dadu lalu sisihkan air rebusan untuk kaldu.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Daging dan Roti Jala:
- Untuk roti jala. Campur semua bahan, aduk rata. Dengan menggunakan cetakan roti jala, masak seperti membuat kulit risol.
- Untuk kari: rebus daging dengan bahan ungkep sampai daging lunak. Ketika daging masih setengah matang, masukkan kentang dan wortel.
- Ditempat terpisah tumis bumbu halus sampai harum dan airnya menyusut.
- Tuangkan bumbu halus kedalam rebusan daging. Masukkan santan sambil terus diaduk. Masukkan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan daun bawang. Kari siap disajikan.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum. Rasanya kari kambing roti jala ini pasti bikin keluarga lahap bersantap. Cara membuat:- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Roti Jala adalah resepi yang dikongsi dan kari ayam / daging yang boleh dibuat sendiri di rumah. semoga berjaya. Rasa lembut dan roti jala dengan kari ayam perahan semestinya ingin menjamu selera pada hari raya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Daging dan Roti Jala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
