Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi
Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep cah brokoli bunga kol daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli bunga kol daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah brokoli bunga kol daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cah brokoli bunga kol daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah brokoli bunga kol daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi:
  1. Gunakan daging sapi
  2. Gunakan brokoli ukuran sedang
  3. Sediakan bunga kol ukuran sedang
  4. Gunakan saos tiram
  5. Siapkan kecap manis
  6. Siapkan kecap asin
  7. Siapkan minyak wijen, opsional
  8. Gunakan larutan maizena
  9. Ambil bawang bombai
  10. Gunakan bawang putih
  11. Gunakan jahe
  12. Gunakan gula garam
  13. Gunakan minyak goreng
  14. Ambil air
Cara menyiapkan Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi:
  1. Cuci bersih daging. Marinasi dengan kecap asin, kecap manis, saos tiram dan minyak wijen. Diamkan 15 menit dalam chiller.
  2. Potong-potong brokoli dan bunga kol lalu masukkan dalam rendaman air garam selama 15 menit agar ulat-ulat yang menempel terlepas.
  3. Cincang halus bawang putih dan jahe. Potong kasar bawang bombai.
  4. Panaskan minyak. Tumis daging yang telah dimarinasi sampai mengeluarkan air. Lalu masukkan dalam panci presto. Masak hingga matang.
  5. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga wangi. Masukkan daging yang telah di presto. Aduk rata. Lalu masukkan brokoli dan bunga kol. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak sebentar saja. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cah brokoli bunga kol daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!