Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 8 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 sdm kecap manis (bango)
- Siapkan 1 sdm gula jawa sisir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bambu halus:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Ambil 1/3 butir pala
- Gunakan 5 butir kemiri
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Iris daging, cuci bersih lalu rebus bersama 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk sampai empuk, saya pakai panci presto 30 menit. Tumis bumbu halus bersama 5 lembar daun salam, daun 3 lembar daun jeruk dan serai sampai harum. Lalu tambahkan air. Masaak sampai air mendidih.
- Masukkan daging, tambahkan gula, garam. Masak sampai air berkurang kalu tambahkan kecap manis. Koreksu rasa.
- Masak sampai air menyusut. Matikan kompor. Sajikan.
Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
