🍖Age Daging Sapi ala Nenek
🍖Age Daging Sapi ala Nenek

Sedang mencari ide resep 🍖age daging sapi ala nenek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍖age daging sapi ala nenek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍖age daging sapi ala nenek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🍖age daging sapi ala nenek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep daging sapi enak ala Dapur Bu Haji. Ternyata Begini Cara Membuat Daging Se'i Sapi NTT Yang Populer. Sei Sapi Endul Tekendul Kendul Ngeunah!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 🍖age daging sapi ala nenek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🍖Age Daging Sapi ala Nenek menggunakan 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🍖Age Daging Sapi ala Nenek:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi (dipotong-potong sesuai selera)
  2. Ambil 1/2 butir kelapa parut
  3. Ambil 1 buah santan kara segitiga
  4. Gunakan secukupnya bawang goreng
  5. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
  6. Ambil 🌰🌰🌰bumbu halus🌰🌰🌰
  7. Siapkan 16 siung bawang merah
  8. Ambil 14 siung bawang putih
  9. Sediakan 8 butir kemiri
  10. Sediakan 2 ruas kunyit
  11. Ambil 2 ruas lengkuas
  12. Sediakan 2 ruas jahe
  13. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
  14. Ambil 2 sdt lada bubuk
  15. Ambil 1 sdt jinten
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir
  18. Siapkan 2 sdt kaldu sapi bubuk
  19. Sediakan 🌰🌰bumbu cemplung🌰🌰
  20. Sediakan 4 btg sereh dimemarkan
  21. Gunakan 4 lbr daun jeruk disobek - sobek
  22. Siapkan 4 lbr daun salam
  23. Gunakan 2 sdm gula merah disisir halus

Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat.

Langkah-langkah membuat 🍖Age Daging Sapi ala Nenek:
  1. Pertama - tama bungkus daging sapi dengan remasan daun pepaya selama 30 menit agar tekstur daging sapi empuk. Kemudian cuci daging sapi hingga bersih & tiriskan. Lalu rebus daging sapi hingga empuk & matang. Sisihkan…
  2. Sangrai kelapa parut hingga kuning kecoklatan, dinginkan. Kemudian dihaluskan (bisa ditumbuk dengan uleg-uleg /diblender). Sisihkan…
  3. Note : "Sebenarnya untuk resep membuat 1 KG AGE DAGING SAPI ini memerlukan 1 butir kelapa parut. Tapi berhubung di hari libur IDUL ADHA ini banyak dagang sayurnya yang tutup, jadinya kelapa parutnya cuman dapet 1/2 butir kelapa. Dan saya tambahkan 1 buah santan instan untuk membuat taste lebih gurih 😊"
  4. Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan secukupnya minyak pada penggorengan, kemudian tumis semua bumbu halus hingga wangi
  5. Kemudian tambahkan semua bumbu cemplungnya, aduk - aduk rata
  6. Masukkan potongan - potongan daging sapinya, aduk - aduk rata
  7. Tambahkan 5 centhong sendok sayur (secukupnya) air kaldu rebusan daging sapi, lalu tuang santan karanya, aduk - aduk rata. Dan biarkan airnya menyusut. Dan jangan lupa koreksi rasanya yaa 😘
  8. Ketika air kaldu sapinya sudah menyusut, masukkan kelapa parut sangrainya. Aduk merata lagi yaa… 😊
  9. Angkat & sajikan. ^AGE DAGING SAPI ALA NENEK^ siap disantap… dinikmati dengan nasi hangat & bawang goreng, ULalaaa 😋😋😋
  10. Mariii makan 😍😍😍
  11. Nambah nasi yukkks, lupakan diet sejenak 😁😁😁

Daging sapi dikenal sebagai sumber protein yang baik untuk tubuh. Hal ini karena daging sapi memang utamanya terdiri dari protein. Bahkan, dapat dikatakan, daging sapi adalah salah satu sumber protein makanan yang paling lengkap. Profil asam amino-nya hampir identik dengan otot tubuh. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🍖age daging sapi ala nenek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!