Sop Tulang Sapi
Sop Tulang Sapi

Sedang mencari ide resep sop tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Tulang Sapi:
  1. Sediakan tulang sapi
  2. Ambil air
  3. Siapkan wortel
  4. Gunakan kentang
  5. Gunakan daun bawang
  6. Sediakan seledri
  7. Sediakan minyak goreng
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Sediakan bawang putih
  10. Ambil bawang merah
  11. Sediakan Bumbu cemplung
  12. Ambil garam
  13. Gunakan kaldu jamur
  14. Gunakan lada bubuk
  15. Gunakan pala bubuk
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi:
  1. Didihkan air di dalam panci. Setelah mendidih baru dimasukkan tulang sapi yang sudah dicuci bersih. Masak kurang lebih 30 menit hingga daging yang menempel empuk. Masukkan pala bubuk. Didihkan kembali kurang lebih 5 menit
  2. Setelah dirasa empuk, masukkan kentang dan wortel yang telah dipotong dadu.
  3. Siapkan wajan dan masukkan minyak. Tumis bumbu halus. Oseng2 sampai wangi. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci sop. Masak sampai mendidih kembali.
  4. Seasoning : masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk. Disini saya tidak pake gula karena ambil manisnya dari si wortel. Masak kembali. Test rasa jika ada kurang
  5. Terakhir masukkan potongan dau bawang, seledri, tomat.
  6. Sajikan hangat dengan ditaburi brambang goreng jika suka.
  7. Selamat mencoba 💕

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!