Lagi mencari inspirasi resep 68.2019.bakso sapi/ayam empuk-kenyal-sangat kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 68.2019.bakso sapi/ayam empuk-kenyal-sangat kenyal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. Panggang bakso yang tadi telsh bersaus hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 68.2019.bakso sapi/ayam empuk-kenyal-sangat kenyal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 68.2019.bakso sapi/ayam empuk-kenyal-sangat kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 68.2019.bakso sapi/ayam empuk-kenyal-sangat kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 68.2019.Bakso Sapi/Ayam empuk-kenyal-sangat kenyal memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 68.2019.Bakso Sapi/Ayam empuk-kenyal-sangat kenyal:
- Siapkan 500 gr daging sapi/ayam giling
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 100 gr kanji (hasilnya empuk)
- Sediakan 175 gr kanji (hasilnya kenyal/pas)
- Ambil 190 gr kanji (hasilnya sangat kenyal)
- Ambil 1.5 sdm garam halus (1.25 sdm lebih pas menurut saya)
- Gunakan 1 sdm lada halus
- Sediakan 1.5 sdm kaldu bubuk (sapi/jamur/ayam)
- Siapkan 6 siung bawang merah (rajang dan goreng)
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil secukupnya Air
Untuk membuat bulatannya tentu sangat mudah, cukup genggam sejumlah adonan, lalu pencet-pencet Bagaimana, ternyata sangat mudah bukan membuat bakso yang kenyal dan lezat sendiri di rumah. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi. Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka.
Langkah-langkah menyiapkan 68.2019.Bakso Sapi/Ayam empuk-kenyal-sangat kenyal:
- Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bawang merah yang sudah digoreng, dihaluskan bersama bawang putih.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender/food processor kecuali tepung. Blender sampai halus.
- Hasil adonan seperti pasta ya moms…lalu masukkan tepung, saya uleni dengan tangan agar tercampur rata semuanya.
- Adonan siap dibentuk. Saya bulatkan per adonan 15 gr.
- Didihkan air terlebih dahulu, setelah mendidih, matikan. Masukkan bakso yang sudah dibulatkan. Didihkan kembali sampai seluruh bakso mengapung. Matikan air. Tiriskan.
- Sajikan bersama kuah, sambal dan kondimen lainnya.
- Catatan: Untuk membuat kuahnya (jika tidak ada tulang sapi) maka saya buat kaldu dari daging sop/tetelan. Tumis bawang putih, bawang merah dan merica yang sudah dihaluskan, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, pala. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuahnya, beri garam, daun bawang dan minyak wijen secukupnya…Mamamia lezatos… Alhamdulillah ga kalah sama kaldu tulang sapi moms😍😉.
- Selamat mencoba😉🙏.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Sangat mudah bukan cara membuat bakso ayam? Lalu bagaimana trik untuk membuat bakso ayam yang kenyal? Berikut adalah beberapa hal yang perlu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 68.2019.Bakso Sapi/Ayam empuk-kenyal-sangat kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
