Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan Daging bersih slice
- Gunakan bombay kecil
- Siapkan baput
- Sediakan lada hitam
- Siapkan kaldu sapi bubuk
- Ambil kecap manis
- Sediakan saus tomat
- Siapkan bluband
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Potong panjang bombay
- Geprak baput
- Siapkan wajan dan blueband
- Tumis baput hingga harum, masukkan bombay tumis hingga setengah matang, masukkan saus tomat dan lada hitam, tumis hingga mengeluarkan minyak
- Masukkan daging slice, aduk aduk
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk aduk hingga mengkaramel
- Tambahkan kecap manis
- Aduk aduk hingga kering dan kecoklatan, matikan kompor dan biarkan diatas wajan dalam keadaan tertutup dulu 5-7 min
- Masak cepet, semoga menjadi ide masak kilat ya Mom 🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
