Sedang mencari ide resep galantin daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan galantin daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat galantin daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Galantin daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Galantin daging sapi:
- Sediakan Bahan galantin
- Gunakan 1 kg daging sapi giling
- Siapkan 1/2 bawang bombai cincang halus
- Gunakan 5 butir telur
- Siapkan 12 helai roti tawar
- Sediakan 200 ml susu cair
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya pala
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Bahan saus
- Ambil 1/2 bawang bombai cincang
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saus tomat
- Sediakan Secukupnya garam,gula,merica bubuk, kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Irisan Buncis rebus
- Siapkan Irisan Wortel rebus
- Sediakan Irisan Kentang digoreng
Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi. Lihat juga resep Selat Galantin Solo enak lainnya. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Cara menyiapkan Galantin daging sapi:
- Siapkan roti tawar dan susu, hancurkan jadi satu
- Campur bahan galantin dan bumbu halus hingga tercampur menjadi satu
- Setelah adonan jadi saatnya untuk mengukus, saya menggunakan daun pisang, kukus kurleb 20-30 menit, kemudian angkat
- Langkah berikutnya pembuatan saus, Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
- Masukan saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula, garam,kaldu bubuk, merica bubuk, dan larutan maizena, tunggu hingga meletup2 kemudian angkat
- Galantin siap untuk disajikan
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Resep Galantin Selat Daging Sapi Enak & Sehat Ide Masakan Rumahan ANEKA OLAHAN Resep Dimsum Siomay HALAL - Anti-Gagal Rasa Chinese Food Sate Goreng Daging Sapi Chicken. Galantin terbuat dari olahan daging sapi atau ayam yang dicampur dengan roti tawar atau tepung roti. Umumnya galantin disajikan seperti steak dengan sayuran dan saus khas asam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Galantin daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!