Sedang mencari inspirasi resep brokoli cah sapi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli cah sapi saos tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli cah sapi saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brokoli cah sapi saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brokoli cah sapi saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram:
- Ambil 250 gr Daging sapi
- Siapkan 2 Buah Brokoli
- Ambil 1/3 buah Paprika merah (untuk menambah warna saja)
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 6 Siung Bawang putih
- Siapkan 4 Potong cabe rawit merah
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1 Sdm tepung maizena
- Sediakan 1 Sdt jahe bubuk
- Ambil 1 Sdt kaldu jamur Totole
- Ambil 1 Sdt garam
- Ambil 1 Sdt merica
- Sediakan 3-4 Sdm Saos tiram
- Ambil 1 Sdt minyak wijen (Optional)
Cara menyiapkan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram:
- Rebus daging sapi sampai berubah warna, tiriskan
- Rebus brokoli, tiriskan. Jangan terlalu lama karena bisa layu atau jadi kekuningan
- Panaskan minyak goreng, sebelum terlalu panas (agar tidak gosong nanti pahit), masukan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, sampai harum
- Masukan daging sapi yang sudah direbus, lalu masukkan paprika dan 400 ml air
- Masukkan semua bumbu, tambahkan minyak wijen dan saos tiram (jumlah silahkan sesuaikan dengan selera), lalu aduk dan koreksi rasa.
- Apabila rasa kuah sudah sesuai selera, baru masukkan paling terakhir brokoli yg sudah direbus, agar tidak layu dan warna tetap hijau segar, aduk rata sebentar jangan terlalu lama, kalau brokoli sampe layu / menguning berarti kita gagal kali ini.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
