Sedang mencari ide resep tongseng sapi santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi Santan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Sapi Santan:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Gunakan 4 lbr daun kol kubis
- Gunakan 1 bh tomat Merah (harusnya ijo)
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 65 ml santan Kara
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Sasa/totole sedikit aja
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr Bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Gunakan 3 bh cabe Merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 btr Kemiri sangrai/goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi Santan:
- Daging pukul sebentar biar empuk, lalu potong dadu. Daun kol di iris halus. Tomat potong kecil memanjang.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, kasih sedikit air agar gak gosong lalu masukkan daging aduk sampai berubah warna, lalu beri air Dan garam, sasa Dan kecap masak hingga air mendidih lalu masukkan santan aduk rata Dan masukkan kol serta tomat masak hingga mendidih Dan meresap ke daging hingga empuk. Cicipi, angkat Dan Sajikan. Hmmm enak…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
