Lagi mencari ide resep oseng mercon paru sapi (versi kering) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon paru sapi (versi kering) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon paru sapi (versi kering), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon paru sapi (versi kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng mercon paru sapi (versi kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering):
- Sediakan 1/2 kg paru sapi
- Gunakan 2 lembar daun salam dan daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 buah tomat iris tipis
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering):
- Siapkan bumbu, ungkep paru dengan bumbu sederhana (bawangputih + ketumbar + garam) atau bisa menggunakan bumbu instan untuk ayam goreng
- Setelah paru ungkep matang sempurna, tiriskan, peras airnya, goreng hingga matang, potong-potong sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, beri 5 sdm air, garam dan gula, masukkan paru, masak hingga air menyusut / habis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon paru sapi (versi kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
