Anda sedang mencari inspirasi resep beef yakiniku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef yakiniku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef yakiniku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef yakiniku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef yakiniku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Yakiniku menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Yakiniku:
- Gunakan beef slice shaabu (yang tipis panjang)
- Ambil Bahan marinasi
- Ambil minyak wijen
- Siapkan kecap asin jepang
- Ambil saus tiram
- Sediakan kecap manis
- Gunakan bawang putih, diparut
- Gunakan gula
- Gunakan merica
- Gunakan garam, karena sudah pakai kecap asin
- Sediakan Bahan Iris
- Gunakan bawang bombay, iris memanjang
- Ambil jahe, geprek (optional)
Cara membuat Beef Yakiniku:
- Tempatkan potongan daging ke dalam wadah, campur dengan semua bahan marinasi.
- Tutup erat wadah,marinasi selama 45 menit sd 1 jam di dalam kulkas. Lebih enak kalau dimarinasi semalam.
- Tuang minyak sedikit ke dalam wajan, tumis daging yang sudah dimarinasi, sampai daging berubah warna.
- Tambahkan 100 ml air, koreksi rasa sesuai selera. Lalu biarkan air menyusut agar daging empuk dan bumbu menyerap.
- Boleh tambahkan margarin sedikit untuk menguatkan rasa. Sebelum diangkat, masukkan bawang bombay, aduk sebentar. Lebih enak kalau bawang bombay rasanya crunchy, tidak lembek.
- Angkat dan tata di dalam mangkuk. Beri toping brokoli rebus dan telur ceplok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef yakiniku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
