Lagi mencari ide resep coto makassarš„ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassarš„ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassarš„, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan coto makassarš„ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coto makassarš„ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto Makassarš„ menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto Makassarš„:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi(boleh campur jeroan tp saya ngak pake)
- Gunakan Bumbu untuk merebus daging :
- Siapkan Air cucian beras
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 jari jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas sere
- Ambil Bumbu ulek :
- Ambil 4 biji bawang merah
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Ambil 5 biji kemiri sangrai
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kecap
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Sambal
- Sediakan Jeruk nipis
Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. coto makassar sederhana. soto betawi. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Coto Makassarš„:
- Rebus daging dengan bumbu sampai empuk. Angkat dan potong2 dadu.
- Ulek bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan pada kuas coto. Dengan ditaburi irisan daun bawang.
- Sediakan coto dg bahan pelengkap. Racik sesuai selera anda.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Coto makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto makassarš„ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
