Sedang mencari inspirasi resep semur ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SAMBAL GORENG KENTANG ATI SAPI menu lebaran CR COOK. Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul fitri. Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ati Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ati Sapi:
- Siapkan 500 gram Ati Sapi
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan 3 buah Cengkeh
- Sediakan 3 cm Kayu manis
- Sediakan Secukupnya Lada
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1/8 sdt jintan
- Siapkan 1/4 Ketumbar
Semur adalah masakan khas Indonesia yang mudah ditemukan di berbagai daerah. Meskipun sering disebut sebagai hidangan, semur sendiri merupakan teknik memasak suatu bahan dengan cairan. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Semur Ati Sapi:
- Potong ati sapi kotak-kotak, sisihkan
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, jintan, dan ketumbar. Sisihkan
- Siapkan wajan, tuang sedikit minjak untuk menumis. Setelah minyak sedikit panas, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, cengkeh, bubuk pala, kayu manis. Tumis hingga harum.
- Tambahkan ati sapi, aduk-aduk sebentar (aduk pelan agar ati tidak hancur)
- Tuang air secukupnya ke dalam wajan
- Masukkan kecap manis, garam, penyedap, lada, dan gula pasir. Aduk-aduk
- Masak ati hingga air menyusut. Kemudian angkat dan sajikan
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
