Lagi mencari ide resep hati sapi goreng masak saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi goreng masak saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi goreng masak saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hati sapi goreng masak saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hati sapi goreng masak saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram:
- Gunakan 250 gram hati sapi, potong tipis memanjang
- Sediakan Bahan marinate:
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdm bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 1/2 btr bawang bombay (bisa diganti 8 btr bawang merah)
- Sediakan 1 sdm jahe, parut
- Gunakan 1/4 sdt sea salt/ garam
- Ambil 1 lb daun purut, iris halus
- Siapkan Bumbu iris:
- Gunakan 2 iris tipis jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm margarin/ ninyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt saus teriyaki
- Ambil Secukupnya daun bawang/daun ketumbar
- Ambil 3 sdm margarin untuk goreng hati sapi
Cara menyiapkan Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram:
- Siapkan bahan. Dalam wadah campur bahan marinade dengan hati sapi diamkan minimal selama 2 jam.
- Siapkan penggorengan, masukkan 3 sdm margarin. Goreng hati sapi yg sudah di marinade dengan api sedang cenderung kecil sampai kedua sisinya matang. Jika pakai air fryer untuk menggoreng (+/_ 7 menit) margarin bisa skip.
- Tumis jahe bersama bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombai aduk rata dampai harum dan bawang bombay layu kecilkan api
- Masukkan hati sapi, saus tiram dan daun ketumbar/ daun bawang. Tes rasa jika kurang asin bisa tambahkan saus tiram.
- Sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati sapi goreng masak saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
