Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Siapkan daging sapi
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Jahe
- Ambil Lengkuas kurang lebih
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Siapkan sereh
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Garam dan gula
- Ambil Toge
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Sambel untuk pelengkap
- Sediakan cengkeh
- Siapkan kayu manis kira2 3 cm
- Siapkan tomat
- Siapkan Daun bawang
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Blangsir daging dengan merebus sampai ada busanya, buang busa nya lalu ganti airnya rebus dengan api kecil sampai keluar kaldunya
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe dan sereh..lalu tambahkan sedikit cengkeh dan kayu manis
- Setelah bumbu tumisan sudah kering dan matang masukkan kedalam kuah kaldu, rebus beberapa saat tambahkan daun bawang dan tomat
- Kemudian masukkan kaldu jamur, gula dan garam dan koreksi rasanya
- Ambil daging lalu potong kecil2 lalu masukkan ke dalam kuah soto atau mau di buat terpisah terserah saja sesuai selera masing-masing
- Sajikan dengan toge yang sudah direbus dan bawang goreng juga sambel dan kucuran jeruk nipis juga kecap
- Untuk sambelnya saya resepnya cuma bawang putih 1 dan cabe rawit 5 buah..lalu uleg kasih air panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
