Lagi mencari ide resep rolade daging sapi (kembang tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging sapi (kembang tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging sapi (kembang tahu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rolade daging sapi (kembang tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rolade daging sapi (kembang tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi (kembang tahu) menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rolade Daging Sapi (kembang tahu):
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan 200 g daging sapi giling
- Siapkan 2 putih telur
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 5 sdm tepung roti
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 bawang bombay
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 sdt gram
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Bahan pembungkus :
- Sediakan 1 lembar kembang tahu
- Sediakan Alumunium foil
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Bahan Olesan :
- Siapkan Kuning telur
Cara membuat Rolade Daging Sapi (kembang tahu):
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus,cincang bawang bombay & daun bawang.
- Dalam minyak panas,tumis bawang yg telah di haluskan,beserta daun bawang & bawang bombay hingga layu.
- Dalam wadah,campurkan semua bahan termasuk bumbu yg sudah di tumis tadi,lalu aduk rata.
- Terakhir tambahkan 1 sendok minyak wijen & putih telur. Lalu haluskan dg handblander atau bisa jg dg tangan secara manual.
- Siapkan bahn pembungkusnya mom..
- Potong sesuai selera ukuran kulit kembang tahunya yah,lalu isi dg 2-3 sdm daging.Dan gulung,jgn lupa olesi ujung kulitnya. Sy pakai kuning telur sisa telur yg diambil putihnya,jadi ga mubazir hehe.
- Kemudian gulung dg aluminium foil,simpulkan ujungnya.
- Dalam panci kukusan yg sudah di panskan,masukkan gulungan rolade,kukus hingga matang,sy sekitar 20 menit. Setelah itu,angkat & dinginkan.
- Potong sesuai selera. Dan siap disajikan,bisa di goreng lgi atau di nikmti langsung. Selamat mencoba 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade Daging Sapi (kembang tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
