Anda sedang mencari ide resep soto bening daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih sekaligus dibuat tanpa tambahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bening daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bening daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bening Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bening Daging Sapi:
- Sediakan daging sapi (saya pakai iga sapi)
- Siapkan air
- Sediakan bawang daun, potong-potong (tambahan saya)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan garam
- Gunakan putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan Bumbu lainya
- Siapkan jahe iris
- Siapkan lengkuas iris
- Gunakan sereh geprek
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan gula pasir
- Sediakan kaldu sapi
- Siapkan tomat
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bihun kaca
- Ambil seledri iris
- Sediakan Sambal
- Ambil jeruk nipis
Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Daging Sapi:
- Cuci daging, kemudian rebus daging lalu potong sesuai selera sisihkan
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum tambah kan bumbu lainya.
- Setelah harum, masukan bumbu ke dalam rebusan daging (daging nya sudah di potong) tambahkan irisan daun bawang tes rasa. (untuk penyajian,taruh bihun yang kemudian siram dengan soto dan beri sambal dan jeruk nipis atw jeruk sambal)
Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
