Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:
- Gunakan iga sapi
- Sediakan wortel
- Gunakan kol
- Gunakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Ambil Garam, gula,penyedap sapi
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan merica
Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi:
- Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan.
- Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga.
- Potong sayur sesuai selera.
- Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan bawang goreng.
Copyright. © © All Rights Reserved. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk Cara memasak sop iga sapi. Anda penyuka segala masakan Iga Sapi? Mulai dari Iga bakar/panggang, steak iga, hingga gurih dan hangatnya Sup Iga? Iga sapi banyak diminati karena tekstur dagingnya yang lembut, mudah dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
