Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asin cah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asin cah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asin cah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asin cah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asin cah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asin Cah Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asin Cah Sapi:
- Sediakan 250 gr sapi, rebus sebentar api kecil
- Ambil 1 bungkus sawi asin, cuci dan peras
- Siapkan 1/2 pack kulit tahu, rebus sebentar bareng sapi
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 4 siung bawang merah iris
- Siapkan 3 buah cabe rawit potong2
- Sediakan 250 ml Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur Totole
- Ambil 1/4 sdt jahe bubuk
Cara menyiapkan Sayur Asin Cah Sapi:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan cabe rawit, sawi asin, sapi, dan kulit tahu
- Tambahkan air, aduk, lalu masukkan semua bumbu, koreksi rasa sesuai selera, aduk lagi hingga matang
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asin cah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
