Sedang mencari inspirasi resep soto makasar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto makasar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beruang Sultan Soto Makasar 🤣 Zefa Gaming. Hi gaiss. berjumpa kembali di channel sy dan di video saya kali ini, Team JJRM berkolaborasi dengan seorang sahabat sabahan youtuber iaitu Alvin Mclean. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto makasar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto makasar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Makasar menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Makasar:
- Sediakan 400 gr daging sapi dan tetelan (direbus hingga lunak)
- Sediakan 1 bh sereh (di geprek)
- Siapkan 1 bh lengkuas (di geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah (dipotong)
- Ambil 8 siung bawang putih (dipotong)
- Sediakan 100 gr kacang tanah (goreng/sangrai)
- Gunakan 4 batang sereh (dipotong-potong)
- Ambil 1 jari lengkuas (dipotong-potong)
- Gunakan Secukupnya air untuk blender bumbu
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica (me: bubuk)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (me: bubuk)
- Sediakan 1 sdt penyedap / kaldu sapi
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Lontong / ketupat
- Ambil Sambel
- Siapkan Bawang goreng
Contact Soto Makasar Cod Beaufort on Messenger. Soto Makasar Cod Beaufort updated their cover photo. Jika dilihat dari tahun ditemukannya Coto makasar, soto ini telah sangat lama ada di Indonesia dan tetap bertahan hingga sekarang. Makanya, makanan ini sangatlah berharga di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Makasar:
- Rebus daging dan tetelan (buang air rebusan pertama yg berbusa) tambahkan air lalu rebus lagi daging hingga empuk dengan sereh,daun salam dan lengkuas. Setelah empuk, angkat daging sisihkan, dan sisihkan juga kuahnya. Siapkan semua bahan-bahan yg sudah di potong-potong.
- Goreng hingga layu bawang-bawangan, sereh, kayu manis dan lengkuas
- Setelah itu masukkan ke dalam blender, terakhir masukkan juga kacang tanah yang sudah di goreng lalu beri air secukupnya.
- Blender dengan kecepatan maksimal hingga bumbu benar-benar halus (pakai gelas blender besar lebih baik) setelah itu masukkan semua bumbu halus ke dalam air kaldu rebusan tadi.
- Masukkan rebusan daging dan tambahkan garam, lada, merica serta penyedapnya. jangan lupa cek rasa ya, masak hingga benar-benar matang dan kuah kentalnya benar-benar meresap ke daging
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkapnya
Akan tetapi sebenarnya coto dan soto memiliki rasa yang cukup berbeda jauh. Kini Anda dapat mencoba sendiri di rumah tanpa perlu repot dan jauh-jauh pergi ke Makasar. Makasar, Jakarta Soto Mutfağı bulunan Restoranlar. Makasar Soto Restoranları için için Menü, Fotoğraf, Değerlendirme ve Yorumlar - Soto Restoranları. Makanan khas Indonesia sangat beragam dengan cita rasa yang akan membuat lidah para pecintanya terpuaskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
