Anda sedang mencari ide resep sup tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tulang iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Vidio foto resep membuat sup tulang iga sapi. Tulang lemak dengan tetelan dibersihkan kemudian rebus campur nanas supaya cepat. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup tulang iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup tulang iga sapi:
- Sediakan tulang iga sapi
- Ambil wortel (potong)
- Siapkan kentang (kupas, potong)
- Siapkan buncis (potong)
- Gunakan bawang daun (iris)
- Gunakan sledri (iris)
- Gunakan merica bubuk
- Ambil garam
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu yang dhaluskan
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan tomat
Pilih saja iga sapi yang masih menyisakan lapisan daging yang tebal. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali. Apalagi ditambah dengan berbagai macam bumbu sop dari rempah rempah alami seperti kapulaga, kayu manis, merica dan cengkeh. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Langkah-langkah membuat Sup tulang iga sapi:
- Rebus tulang iga sampai empuk
- Stelah empuk masukan sayuran yg sudah di potong
- Lalu masukan bumbu yang sudah d haluskan,tambahkan merica,garam dan penyedap rasa
- Diamkan sampai bumbu menyerap..cek rasa
- Terakhir masukan sledri dan bawang daun.. biarkan mendidih sebentar.lalu matikan api
- Tuangkan sup kedalam mangkuk.
- Sup siap d hidangkan bersama nasi hangat
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan menggunakan air jeruk lemon, daun salam, saun. Penggunaan tulang iga sapi segar dan daging sapi pilihan membuat sayur sop tulang iga super ini begitu special dan rasanya maknyus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup tulang iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
