Asem-Asem Daging Sapi
Asem-Asem Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem-asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-Asem Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem-Asem Daging Sapi:
  1. Siapkan daging sapi
  2. Ambil iga sapi
  3. Sediakan bawang putih
  4. Sediakan bawang merah
  5. Ambil Cabai rawit
  6. Siapkan tomat
  7. Siapkan Daun kedondong (boleh skip)
  8. Ambil garam
  9. Ambil kaldu jamur
  10. Gunakan gula
  11. Ambil Bawang merah goreng (bagor)
  12. Siapkan laos (digeprek)
  13. Siapkan Air
Cara membuat Asem-Asem Daging Sapi:
  1. Cuci daging dan iga sampai bersih
  2. Cuci semua bumbu… Iris bawang merah bawang putih tomat dan cabai (untuk cabai boleh diiris/dibiarkan utuh)
  3. Panaskan air… Setelah mendidih masukkan daging yang sudah dicuci
  4. Tambahkan 1 sdm garam.. Tunggu sampai daging agak empuk
  5. Setelah agak empuk matikan api dan tiriskan daging… Tunggu dingin lalu potong dadu daging…usahakan memotong melawan arah serat agar daging tidak alot/keras
  6. Nyalakan api kembali.. Masukkan daging yg sudah dipotong
  7. Setelah mendidih masukkan semua bumbu yg sudah diiris+laos yang digeprek
  8. Tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdt kaldu jamur
  9. Masukkan daun kedondong.. Cek rasa ya moms…pastikan daging juga sudah empuk
  10. Terakhir taburkan bagor… Asem-asem daging sapi siap disajikan 🥰

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-Asem Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!