Lagi mencari inspirasi resep brongkos tolo, tahu dan tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brongkos tolo, tahu dan tetelan sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brongkos tolo, tahu dan tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brongkos tolo, tahu dan tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Brongkos sapi brongkos ayam brongkos solo brongkos tahu brongkos adalah brongkos kikil brongkos magelang brongkos kacang tolo brongkos artinya brongkos. Sajian yang bisa dengan mudah anda temui di kota pelajar ini punya bahan khas utama yaitu kacang tolo. Bahan protein lainnya yang bisa anda jumpai yaitu daging sapi, tahu dengan kulit, dan telur rebus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brongkos tolo, tahu dan tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brongkos toLo, tahu dan tetelan sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brongkos toLo, tahu dan tetelan sapi:
- Gunakan bahan :
- Gunakan sesuai selera tahu pong
- Ambil kacang tolo 1ons (rendam 1mlam)
- Sediakan sesuai selera tetelan daging sapi
- Siapkan 2 bks santan kara
- Siapkan bumbu :
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 2 biji gula jawa
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan sejumput ketumbar
- Siapkan secukupnya kayu manis
- Sediakan secukupnya jinten
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa sapi
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji bawang putih
- Ambil 1 biji kluwek
Masakan berbahan utama kacang tolo, daing sapi dan tahu putih ini bisa dikombinasikan dengan bahan atau bumbu campuran sedap pedas, juga dengan Tahap awal sebelum menyajikan masakan sayur brongkos ini bisa Anda mulai dengan memasak kacang tolo terlebih dulu dengan cara direbus. Resep Masak Brongkos Tahu Enak dan Sederhana, Makanan Tradisional. ►. Sayur brongkos merupakan olahan yang berbahan dasar kacang tolo, tahu, telur, dan tetelan, kemudian dicampur dengan santan yang telah dibumbui aneka rempah. Semua bumbu tersebut lantas dicampurkan dengan rebusan kaldu sapi nan gurih dan tinggi protein.
Cara membuat Brongkos toLo, tahu dan tetelan sapi:
- Tumbuk semua bumbu kecuali daun salam, cabe, gula jawa dan lengkuas.
- Tumis semua bumbu..lalu tambahkan sedikit air..tuang santan kara, masukkan cabe rawit biarkan tetep utuh..
- Masukkan daging sapi dan juga kacang tolo, ungkep sampai empuk
- Lalu tambahkan air secukupnya, dan masukkan tahu..tunggu sampai semua bener2 mateng.. Taraa… Brongkos siap disantap😊
Brongkos biasanya berisi kulit melinjo, kacang tolo, dan potongan daging sapi/lemak sapi. Bagi Anda yang kebetulan tidak terlalu menyukai daging/lemak sapi, beberapa warung ataupun rumah makan akan menyediakan penggantinya seperti dengan tahu atau telur ayam rebus. Brongkos polosan berisi potongan daging, tahu dan kacang tolo. Supaya makin spesial pilih paket komplit dengan lauk tambahan berupa telur, perkedel dan koyor sapi. Terdapat tiga macam brongkos disini yakni brongkos ceker, brongkos telur dan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brongkos toLo, tahu dan tetelan sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
