Lagi mencari inspirasi resep asem- asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem- asem daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem- asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem- asem daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem- asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem- Asem Daging Sapi memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem- Asem Daging Sapi:
- Sediakan daging sapi (potong2 sesuai selera,rebus smp lunak)
- Ambil Wortel uk sedang (potong kotak)
- Gunakan Buncis (potong- potong)
- Sediakan Cabe merah atau sesuai selera (potong serong)
- Gunakan Cabe rawit atau sesuai selera (biarkan utuh)
- Sediakan Bawang merah (iris tipis)
- Siapkan Bawang putih (iris tipis)
- Gunakan Tomat (potong - potong)
- Siapkan Brimbing wuluh (potong - potong)
- Ambil Air asam jawa
- Ambil Daun salam
- Gunakan Laos
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Air
Cara membuat Asem- Asem Daging Sapi:
- Tumis cabe,bawang merah,bawang putih,daun salam & laos,setelah harum masukkan air lalu masukkan wortel & buncis biarkan mendidih..
- Setelah mendidih masukkan daging,air asam jawa,tomat,brimbing wuluh,kecap manis,gula jawa,garam & kaldu bubuk,aduk tes rasa dan biarkan merasuk hingga benar2 matang..
- Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem- asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
