Anda sedang mencari ide resep coto makassar anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar anti gagal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Coto makassar indonesia dan tahu goreng metode marinasi desaku. COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar anti gagal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan coto makassar anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makassar anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Coto makassar anti gagal memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coto makassar anti gagal:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/2 kg jeroan sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 3 btr cengkeh
- Sediakan Seujung sdt jinten
- Ambil 2 btr kapulaga
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Gunakan Seujung sdt Bubuk pala
- Sediakan 1 batang serai ambil putihx
- Sediakan 1 ons kacang tanah goreng (blender halus)
- Ambil Garam secukupx
- Gunakan Sy tambahin kaldu jamur dikit biar sedap.gk pk jg gpp selera y
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Toping :
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Kecap
Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto. Keberadaannya sendiri sudah cukup lama, bahkan dulunya Coto Makassar menjadi hidangan untuk Raja-raja Gowa di istana tempo dulu. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices.
Langkah-langkah membuat Coto makassar anti gagal:
- Cuci bersih bahan daging & jeroan rebus hingga setengah matang ato 1/4 sempukx angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukin daun salamx tumis bersamaan hingga harum.
- Lalu masukan bumbu yg sdh ditumis ke dalam panci yg berisi air bekas rebusan daging hingga mendidih lalu masukan kacang goreng yg sdh diluskan dan garam tes rasa sesuai selera
- Tinggal sajikan dgn irisan daun bawang & bawang goreng diperesin jeruk nipis biar seger rasax boleh tambh kecap manis sesuai selera y.. mantap lg makanx pk buras bugis..
Coto Makassar asli. daging sapi, kacang tanah goreng lalu haluskan (sesuai selera), daun jeruk, daun salam, serai memarkan, bawang merah, bawang putih, pala. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat coto makassar anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
