Sedang mencari inspirasi resep daging sapi & tahu masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi & tahu masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi & tahu masak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi & tahu masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi & tahu masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi & tahu masak santan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging sapi & tahu masak santan:
- Sediakan 300 gr daging sapi, cuci bersih
- Sediakan 4 buah tahu uk.biasa, potong sesuai selera
- Gunakan 2 btg sere, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah utuh
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk sapi
- Ambil secukupnya Gula garam
- Sediakan 65 ml santan kara
- Gunakan secukupnya Air kaldu sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 5 siung besar bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah/orange
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 m lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan siap saji, seperti sosis, ham, dan kornet. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan.
Cara menyiapkan Daging sapi & tahu masak santan:
- Rebus daging sapi selama 15 menit, kemudian potong2 sesuai selera sisihkan.
- Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya bersama daun salam, sere dan daun jeruk. Tumis beserta cabe utuh juga hingga matang/layu dan harum.
- Masukan air kaldu sapi secukupnya (sesuaikan saja sedikit banyaknya kuah ya😊). Kemudian masukan potongan tahu putih dan potongan sapi tadi..
- Masak sekitar 10 menitan, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk sapi, aduk rata. Terakhir masukan santan kental kara kemasan 65 ml, aduk rata kembali hingga mendidih lalu matikan api.
- Taruh dimangkuk saji… sajikan dg nasi hangat… dan selamat mencoba😄😄
Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Aneka Olahan Daging Sapi Pedas dan Semur. Daging sapi merupakan sumber nutrisi penting, seperti protein dan mineral. Namun, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak dan kolesterol jahat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi & tahu masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
