Tongseng Daging Sapi
Tongseng Daging Sapi

Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Sediakan daging sapi, potong sesuai selera
  2. Sediakan tomat hijau kecil, belah menjadi 4
  3. Ambil kol/kubis, iris
  4. Sediakan cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  5. Siapkan bawang merah, poto tebal (opsional)
  6. Ambil air (air kaldu hasil rebusan daging)
  7. Sediakan Bumbu halus;
  8. Siapkan bawang merah
  9. Sediakan bawang putih
  10. Sediakan kemiri
  11. Ambil jahe
  12. Gunakan kunyit
  13. Ambil lengkuas
  14. Sediakan Bumbu lainnya;
  15. Ambil sereh
  16. Sediakan daun salam
  17. Gunakan daun jeruk
  18. Siapkan kecap manis (me: skip dan ganti kecap asin)
  19. Ambil garam, lada, kaldu jamur atau kaldu bubuk

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan2 bumbu dan pelengkap
  2. Rebus daging hingga empuk, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam/jeruk, tumis bersamaan sebentar hingga bumbu menjadi kecoklatan. Lalu tuang air, didihkan
  3. Masukkan cabe rawit utuh, potongan tomat dan potongan bawang merah, serta potongan daging
  4. Masak hingga bumbu meresap. Beri kecap, garam, lada dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  5. Terakhir, masukkan kol/kubis. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.
  6. Note; tongseng bisa dibuat nyemek (kuah sedikit) atau banyak sesuai selera ya. Penggunaan air kaldu diatas menghasilkan kuah nyemek aja. Kalo mau dibuat berkuah banyak, tinggal tambahin air kaldunya dan bumbu lainnya 😉
  7. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!