Lagi mencari inspirasi resep sup tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi yang pastinya akan Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya. Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat. Sumsum yang ada dalam tulang sapi memang kandungan terbesarnya yaitu lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Tulang Sapi memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Tulang Sapi:
- Ambil tulang dan 250 gr daging sapi masak, dipotong potong
- Gunakan kentang 1 bj potong jadi 8 bagian
- Ambil 120 gr wortel potong serong
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 3 siung bawang merah geprek
- Gunakan 2 buah tomat, belah jadi 2
- Sediakan 2 sdm daun bawang prey potong kecil
- Sediakan 3 btg daun seledri kering
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (me, 2 sdm)
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk (skip)
- Siapkan air (me air putih + air kaldu jadi 1 L)
- Ambil Minyak goreng utk menumis (me 3 sdm)
Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa mengolah sup tulang kaki sapi, berikut ini ada resep Cara Mengolah Tulang Kaki Sapi: Langkah pertama terlebih dahulu bersihkan dan potong-potong kaki. Bahan bahan Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk. Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.
Cara menyiapkan Sup Tulang Sapi:
- Siapkan semua bahan. Saya menggunakan tulang dan daging sapi yg sdh direbus beberapa hari yg lalu.
- Didihkan air, bila sdh mendidih masukkan daging, kentang dan wortelnya ya..
- Tutup pancinya. Masak sampai mendidih dan hampir matang. Sementara itu panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi
- Bila sdh wangi masukan potongan daun bawang prey, aduk rata, matikan kompor.
- Selanjut masukkan daun seledri, tomat, tumisan bawang, gula, garam dan kaldu bubuknya. Aduk rata dan tunggu sampai tomatnya layu. Cek rasanya. Bila sdh pas matikan kompornya
- Sup tulang sapi sudah matang dan siap disajikan
- Sup tulang sapi enak disantap selagi panas/hangat
Potongan tulang yang kecil dengan lapisan daging yang tebal. Ada baiknya pilih yang ada lapisan lemak tipis. Seollongtang atau sup tulang sapi adalah satu satu sup berkuah gurih dan kaya rasa yang cukup populer di Korea. Sup ini dibuat dari tulang sapi yang direbus lama hingga menghasilkan kaldu yang. Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
