Anda sedang mencari inspirasi resep coto makassar (metode 7.30.7) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar (metode 7.30.7) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar (metode 7.30.7), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coto makassar (metode 7.30.7) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Coto Makassar enak lainnya. Suami minta dibikinkan coto makassar di hari ultahnya. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat coto makassar (metode 7.30.7) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coto Makassar (Metode 7.30.7) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Coto Makassar (Metode 7.30.7):
- Gunakan 500 gr Daging Sapi, potong kotak
- Sediakan 50 gr Kacang Tanah Sangrai, haluskan
- Gunakan 750 ml Air
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 btg Serai, geprek
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sdm Gula Merah Sisir
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 btr Bawang Merah
- Ambil 8 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/4 sdt Jinten Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Sediakan 4 btr Kemiri
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Sambal Ijo
- Ambil Buras atau Lontong
Coto makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini. Beberapa di antaranya lada, ketumbar, jintan, kemiri, pala, lengkuas, jahe, daun salam. Selain sop konro, Makasar juga memiliki hidangan berkuah lainnya, yakni coto Makasar. Bahan dasar yang digunakan pada coto Makasar adalah daging sanding lemur serta jeroan.
Cara menyiapkan Coto Makassar (Metode 7.30.7):
- Siapkan bahan. Panaskan minyak goreng dalam wajan/panci yang ada penutupnya yaa, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Tambahkan daging sapi yang telah dipotong2, tumis kembali hingga daging sapi berubah warna.
- Tuang air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan gula merah, aduk rata. Biarkan hingga mendidih lalu masak selama 7 menit. Matikan kompor lalu tutup rapat panci dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah itu hidupkan kembali kompor, rebus lagi hingga mendidih. Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan, koreksi rasa dan masak lagi selama 7 menit. Matikan kompor, angkat.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Kuliner satu ini banyak diminati karena rasanya yang lezat dan menggugah selera. Hack Camera Metode SAYCHEESE Via Termux/Linux. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto Makassar (Metode 7.30.7) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
