Sedang mencari ide resep sop saudara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop saudara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop saudara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop saudara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sop saudara merupakan masakan khas dari Sulawesi Selatan berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi yang biasanya disajikan bersama bahan pelengkap seperti bihun, perkedel kentang, jeroan sapi (misalnya, paru goreng), dan telur rebus. Sop saudara is an Indonesian spicy beef or buffalo soup specialty of Makassar city, South Sulawesi. The soup is commonly served with steamed rice and ikan bolu bakar (grilled milkfish).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop saudara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop saudara memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop saudara:
- Ambil Bahan isian :
- Gunakan 1/4 kg daging sapi (rebus, iris kotak)
- Ambil 1/4 kg hati sapi (rebus, iris kotak)
- Ambil 1/2 kg paru sapi (rebus, iris tipis, goreng sampai garing)
- Ambil 1 bgks sohun (rendam, tiriskan)
- Sediakan Bahan dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 btg sereh
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai, haluskan)
- Gunakan 1 sdt merica (sangrai, haluskan)
- Gunakan 1 sdt jintan (sangrai, haluskan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi
- Sediakan 1 btg bawang daun, iris tipis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
Sop saudara dibuat dari daging sapi, bihun dan kentang goreng yang biasanya dibentuk bola-bola kecil dan paru sapi yang digoreng. See more of Sop Saudara H. Resep dengan petunjuk video: Sop Khas Makassar dengan pendamping khas Makassar juga, yaitu Buras! Biasanya di nikmati bersama paru goreng, kentang dan juga sambal!
Langkah-langkah menyiapkan Sop saudara:
- Rebus semua bahan isian, kemudian iris kotak, kecuali paru iris tipis kemudian goreng sampai garing.. sisihkan air sisa rebusan daging untuk digunakan sebagai kaldu daging atau kuah sop…
- Blender semua bahan bumbu, kecuali daun jeruk… Kemudian tumis, tambahkan daun jeruk, tambahkan merica, ketumbar, jintan yang sudah di disangrai & dihaluskan…tumis hingga bumbu matang & harum
- Didihkan kembali kaldu daging, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian beri garam & penyedap rasa sapi secukupnya…
- Setelah semua masak, sop saudaranya siap disajikan…😀
Katso käyttäjän Quotes Pangkep (@sop.saudara) Instagram-kuvat ja -videot. Find Sop Saudara Andalas menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sop saudara sendiri merupakan salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan yang nikmat dengan bahan utama daging sapi. Adalah sop saudara makassar yang merupakan masakan berkuah kaldu dengan paduan daging sapi sengkel yang dinikmati bersama potongan ketupat, mie soun dan pelengkap saji lainnya. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop saudara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
