Anda sedang mencari inspirasi resep sop saudara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop saudara yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop saudara merupakan masakan khas dari Sulawesi Selatan berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi yang biasanya disajikan bersama bahan pelengkap seperti bihun, perkedel kentang, jeroan sapi (misalnya, paru goreng), dan telur rebus. Sop saudara is an Indonesian spicy beef or buffalo soup specialty of Makassar city, South Sulawesi. The soup is commonly served with steamed rice and ikan bolu bakar (grilled milkfish).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop saudara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop saudara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop saudara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Saudara memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Saudara:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Sediakan Secukupnya air (sekitar 2L)
- Siapkan 3 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1/4 sdt jintan, sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit, bakar
- Ambil 1/4 sdt pala
- Ambil Secukupnya garam (2,5 sdt) dan gula (1,5 sdt)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Soun
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
Sop saudara dibuat dari daging sapi, bihun dan kentang goreng yang biasanya dibentuk bola-bola kecil dan paru sapi yang digoreng. See more of Sop Saudara H. Resep dengan petunjuk video: Sop Khas Makassar dengan pendamping khas Makassar juga, yaitu Buras! Biasanya di nikmati bersama paru goreng, kentang dan juga sambal!
Cara membuat Sop Saudara:
- Rebus daging sampai setengah matang. Angkat daging, potong sesuai selera.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk dan kayu manis sampai harum dan layu.
- Masukkan tumisan bumbu dan potongan daging ke dalam air kaldu. Biarkan mendidih dan daging empuk, koreksi rasa.
- Tata dalam mangkuk, soun, siram dengan daging dan air kaldu. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis.
Katso käyttäjän Quotes Pangkep (@sop.saudara) Instagram-kuvat ja -videot. Find Sop Saudara Andalas menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sop saudara sendiri merupakan salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan yang nikmat dengan bahan utama daging sapi. Adalah sop saudara makassar yang merupakan masakan berkuah kaldu dengan paduan daging sapi sengkel yang dinikmati bersama potongan ketupat, mie soun dan pelengkap saji lainnya. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop saudara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
