Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Sapi:
- Sediakan daging sapi
- Sediakan bawang bombai
- Gunakan sereh
- Sediakan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Gunakan kecap manis
- Sediakan gula merah
- Sediakan krimer
- Siapkan air
- Ambil gula garam
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Siapkan jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan pala
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Cuci bersih daging. Potong-potong sesuai selera. Tiriskan.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masak hingga tanak dan wangi.
- Masukkan daging. Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan kecap, gula merah, dan air. Masukkan dalam panci presto. Masak hingga matang.
- Setelah selesai di presto panaskan sebentar lalu masukkan bawang bombai hingga bawang bombai layu. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Salah satu olahan daging sapi yang banyak dipilih karena cara membuatnya cukup mudah adalah semur daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
