Anda sedang mencari ide resep krengsengan iga sapi dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan iga sapi dan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan iga sapi dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan iga sapi dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Krengsengan tulang iga yang empuk dan pedas segar membangkitkan selera makan, bumbunya yang manis gurih membuat semua yang mencoba pasti ketagihan. Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan iga sapi dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krengsengan iga sapi dan tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan iga sapi dan tahu:
- Gunakan 500 gr iga sapi
- Ambil 250 gr tetelan
- Gunakan 1 buah tahu besar
- Siapkan 1 buah tomat; potong
- Ambil 1 buah bawang bombay; iris
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 biji pala
- Gunakan 10 butir lada
- Sediakan 3 buah cabe
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur;
- Gunakan Garam
- Siapkan Bawang putih goreng untuk taburan
Gak sulit kan cara membuat resep iga sapinya, HappyFresher? Jangan lupa dicoba di rumah ya resepnya! Juga, beli bahan-bahannya hanya di Happyfresh. Resep krengsengan iga sapi kali ini aku sengaja buatkan lebih istimewa dan cocok banget untuk penggemar pedas.
Cara membuat Krengsengan iga sapi dan tahu:
- Lumuri iga dan tetelan dengan kecap manis. Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam
- Rebus iga dan tetelan dengan api kecil sampai empuk. Tiriskan, jangan buang air kaldunya
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan irisan bawang bombay. Setelah bawang bombay layu, masukkan iga dan tetelan
- Masak sebentar iga dan tetelannya. Masukkan air kaldu, dan tomat.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng
Daging sapi, Tulang Iga Sapi, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Cabe Rawit, Jahe, Lengkuas. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Selain ayam penyet, tulang iga sapi penyet bakal bikin kita rela berebut saat makan bareng. Iga dibumbui bawang putih dan merah, lengkuas, kunyit, serta jahe sebelum digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan iga sapi dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
