Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam + brokoli dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam + brokoli dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Tahu telur atau disebuat juga dengan egg tofu memiliki tekstur. Brokoli Sapi Lada Hitam - Lauk Sehat Dan Enak Untuk Keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam + brokoli dan tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam + brokoli dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam + brokoli dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam + Brokoli dan Tahu menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam + Brokoli dan Tahu:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil Tahu sesuai selera (potong dadu, goreng)
- Siapkan 1/2 kg Brokoli
- Siapkan Bahan merendam daging:
- Gunakan 6 siung bawang putih (ulek kasara/cincang)
- Siapkan 2 cm jahe (parut/haluskan)
- Sediakan Sejumput Lada hitam bulat (giling kasar)
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong 8
- Sediakan 3 butir bawang putih, ulek kasar
- Sediakan 1/2 cm jahe, haluskan
- Ambil 10 buah cabai merah, iris serong (boleh ganti pakai paprika)
- Sediakan 10 buah cabai hijau, iris serong (boleh ganti pakai paprika)
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sachet kecil kecap manis (kalau kurang boleh tambah)
- Ambil secukupnya Lada bubuk/ kasar
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Ambil Bawang merah goreng (optional)
- Siapkan Gula, garam
Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Berikut ini ulasan mengenai resep sapi lada hitam dan cara membuatnya yang mudah dan enak dengan beberapa langkah-langkah yang sederhana. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam + Brokoli dan Tahu:
- Iris tipis/potong dadu daging sapi. Lumuri dengan bahan merendam. Diam kan selama 1 jam. (Lebih baik diamkan di kulkas, agar tidak terkontaminasi bakteri, kalau tidak juga tidak apa, bahan2 marinate nya juga sudah ampuh menghambat bakteri)
- Setelah 1 jam, tumis daging sapi. Tambahkan air, tunggu sampai daging empuk.
- Setelah empuk sisihkan daging. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai layu dan harum.
- Setelah itu masukkan brokoli, masak setengah matang saja, agar tidak merusak warna dan gizi (saya terlalau over cook 😂)
- Campurkan tahu. Saos tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang goreng. Tes rasa. Siap di hidangkan.
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada hitam. Brokoli seringkali disebut sayuran dengan beribu manfaat lho, Ma. Tak hanya lezat, kandungan fito-nutrien, vitamin C, A dan E di dalamnya dipercaya Jangan lupa tambahkan SAORI® Saus Lada Hitam, agar Brokoli Lada Hitam Mama lebih istimewa dengan rasa lada hitam khas oriental sekelas. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam + Brokoli dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
