Lagi mencari ide resep sop konro #pr_marassamanenge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop konro #pr_marassamanenge yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro #pr_marassamanenge, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop konro #pr_marassamanenge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop konro #pr_marassamanenge yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Konro #pr_marassamanenge memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Konro #pr_marassamanenge:
- Gunakan 1 kg iga sapi yg sudah dibersihkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya sayuran (optional)
- Ambil 1 batang daun prei besar, rajang
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 buah kluwek
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Sambel, jeruk nipis, bawang goreng
Bedanya, sop konro memiliki kuah dan aroma lebih tajam karena resep makanan asli Surabaya satu ini menggunakan campuran rempah-rempah lebih banyak dibanding rawon. Itulah yang membuat sop konro memiliki rasa dan warna yang sangat istimewa. Berikut adalah Resep Sop Konro dan Konro Bakar Khas Makassar yang lezat. Seiring waktu, sop konro juga berubah sampai menjadi makanan seperti yang kita kenal sekarang.
Cara membuat Sop Konro #pr_marassamanenge:
- Daging yang sudah dibersihkan bisa direbus dengan air secukupnya sampai dirasa empuk. Aku sendiri ngerebus di panci presto biar cepet. 10 menitan aja. Setelahnya tambahkan lagi air sekitar 1 liter (air rebusan tidak perlu dibuang)
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Jangan lupa daun salam juga ikut ditumis. Tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan tulang, masukkan juga sayuran, lalu didihkan.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak sampai benar-benar mendidih. jangan lupa tes rasa ya. Lalu terakhir masukkan daun bawang prei. Sop konro siap dinikmati dengan bahan pelengkap lainnya 😉
Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar. Sop Konro boleh dikatakan masih saudara dengan Soto. sama-sama memiliki kuah, namun yang ini lebih kental serta biasanya menggunakan tulang iga. Silahkan disimak saja bagi yang ingin mencoba. maaf admin ini sop konro atau coto ya? mhon penjelasan? Nyobain resep ini, ternyata vikin sop konro yg enak itu gak sulit. dan hasilnya Mancaaaap enaknyaaa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Konro #pr_marassamanenge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
