Sedang mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Titi (lemonilo) enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie titi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Titi memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Titi:
- Siapkan 1/2 bungkus mi urai burung dara
- Siapkan 3 buah bakso sapi
- Ambil 1/2 dada ayam
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam, lada dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
Mie titi sendiri merupakan sajian mie kering yang disiram kuah kental berisi seafood, daging Lebih enak lagi kalau makan mie titi ditambah perasan jeruk nipis. Jadi sudah siap catat tempat makan mie. Waktu Buka : Senin - Minggu (Termasuk Hari Raya. Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan.
Cara membuat Mie Titi:
- Rebus mi urai sampai empuk. Tiriskan, lalu goreng sampai kering/kriuk
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam fillet dan bakso, tambahkan air. Masukkan sayuran dan cabe merah, aduk. Masukkan garam lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, test rasa. Kentalkan dgn maizena
- Tata mie diatas piring lalu siram tumisan diatas mie kering. Sajikan
Namun mie titi sedikit lebih tebal. Potongan ayam, bakso ikan, udang, dan sawi menjadi pelengkap yang ditaburkan. Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
