Sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-asem daging sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem-asem daging sapi:
- Sediakan daging sapi
- Sediakan Wortel
- Ambil Buncis
- Sediakan bawang merah (iris)
- Ambil bawang putih (iris)
- Ambil tomat muda (iris)
- Gunakan Cabe sesuai selera (iris)
- Sediakan Daun salam+lengkuas
- Ambil Asam
- Gunakan Bumbu:Garam,penyedap/kaldu bubuk,kecap manis,gula jawa
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Air
Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.
Cara membuat Asem-asem daging sapi:
- Tumis bumbu yang sudah diiris,masukkan daun salam dan lengkuas
- Masukkan daging,aduk sampai layu,
- Tambahkan air,masukkan asam,bumbui garam,penyedap/kaldu bubuk,sedikit gula pasir,kecap manis
- Tunggu daging matang dan air sedikit menyusut,kemudian masukkan sayuran
- Tes rasa,tunggu sayurnya matang dan siap disajikan
Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
