Sedang mencari ide resep gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak. Terakhir masukkan sayuran, kacang panjang dan kol sampai sayuran cukup matangnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang:
- Ambil 200 gr daging sapi
- Sediakan secukupnya Tahu putih
- Sediakan secukupnya Kacang panjang
- Sediakan 3 buah daun salam
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 bungkus santan instans kecil
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe besar
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica putih
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat: - Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk dan bumbu meresap. Tuangkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kandungan daging sapi di atas adalah kandungan daging sapi raw atau mentah, perubahan dapat terjadi pada jumlah nutrisi setelah daging sapi diolah. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang:
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk. Lalu pisahkan
- Potong-potong tahu putih dan kacang panjang
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukan sedikit air, daun salam, lengkuas, sereh, gula, garam, penyedap rasa
- Masukan rebusan daging dan airnya kedalam tumisan bumbu.
- Masukan tahu putih dan kacang panjang.
- Masukan santan. Aduk hingga mendidih.
- Sajikan
Masukkan nanas parut, kacang goreng yang dihaluskan, dan kecap manis dalam satu wadah. Aduk rata karena ini akan dijadikan bumbu untuk mencelup sate sebelum dibakar. Pada umumnya gulai diolah dengan bahan dasar daging, seperti ayam, sapi, bebek, ikan ataupun seafood. Kamu bisa kombinasikan gulai kacang panjang dengan tempe agar rasanya makin sedap. Cocok sebagai pendamping ketupat dan rendang nih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
