Anda sedang mencari ide resep sapi bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi bulgogi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi bulgogi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi bulgogi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Bulgogi menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi Bulgogi:
- Sediakan 350 gr daging sapi
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm madu
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm wijen
Cara menyiapkan Sapi Bulgogi:
- Iris daging tipis, agar mudah iris pada saat beku
- Marinasi daging dengan bawang putih dan jahe yang sudah dicincang, kecap asin, gula, madu, minyak wijen, madu, dan lada hitam selama 1 jam didalam kulkas
- Setelah dimarinasi, masak dengan minyak secukupnya
- Tambahkan irisan bawang bombay dan wijen
- Koreksi rasa dan kematangan daging
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
