Anda sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Lihat juga resep Sup daging sederhana enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Siapkan daging sapi
- Ambil brokoli
- Siapkan wortel
- Gunakan buncis
- Ambil kol
- Ambil daun bawang
- Sediakan daun seledri
- Ambil kecil kayu manis
- Siapkan Pala bubuk (skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil merica
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus sampai empuk tambahkan kayu manis
- Potong brokoli kemudian cuci bersih rendam dalam air panas dan beri garam, biarkan selama 10menit kemudian cuci kembali dan tiriskan
- Siapkan bahan" sayur, potong-potong lalu cuci bersih tiriskan
- Siapkan bahan bumbu halus, goreng hingga layu lalu haluskan
- Masukkan buncis dan wortel lalu masukkan bumbu halus, biarkan sampai mendidih selama 4 menit
- Lalu masukkan kol, brokoli, daun bawang dan juga seledri, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk lalu koreksi rasa masak hingga sayur matang angkat lalu beri taburan bawang goreng
Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
