Lagi mencari inspirasi resep sup konro makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup konro makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop. Sop konro merupakan kuliner khas Makassar yang wajib dicoba dan dinikmati. Makassar juga merupakan sebuah kota yang banyak dikunjungi wisatawan, baik lokal maupun asing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup konro makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup konro makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup konro makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup konro Makassar menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup konro Makassar:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm air asam
- Gunakan 🌼bumbu halus:
- Sediakan (menurutku lebih enak kalau di goreng sebelum dihaluskan)
- Siapkan 10 bh Bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 ruas jari lengkuas
- Gunakan 6 btg sereh
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 keping keluwak
- Ambil 🌼pelengkap
- Siapkan Sambel rawit (rawit rebus,haluskan)
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Cara Membuat dan Memasak Resep Sop Konro Dengan Bumbu Asli Dari Makassar. Salah satu yang menjadi ciri khas kota ini yaitu sup konro karebosi yang rasanya memang sangat lezat dan. Sup Konro Makassar pada umumnya menggunakan iga sapi yang direbus hingga memiliki tekstur yang empuk. Lihat juga resep Sup Bumbu Konro, Sop Konro enak lainnya.
Cara membuat Sup konro Makassar:
- Panaskan minyak secukupnya,tumis bumbu halus dgn api kecil sampai benar-benar matang n harum..
- Rebus daging sampai mendidih,angkat daging, buang airnya..
- Masukkan daging ke tumisan bumbu,tambahkan air,gula merah,daun salam,air asam,garam.. tes rasa,masak sampai matang,cek rasa.. sajikan dgn bawang goreng,daun bawang,perasan jeruk nipis..
Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar. Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Minuman. Aslinya, sop konro khas Makassar dimasak berkuah dalam bentuk sup yang kaya akan rempah. Namun kini, konro sudah dibuat dengan berbagai variasi, seperti konro bakar yaitu iga sapi bakar. 'Sup konro' (rib soup) at Sop Konro Bawakaraeng, Makassar. During a quick sojourn to Makassar - the capital city of South Sulawesi - I took the opportunity to sample these delightful local treats.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup konro Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
